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Hachette Pratique
Livre Vietnam Fait Maison Hachette pratique
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Description
Pour voyager en restant dans la cuisine, le livre Vietnam Fait Maison Hachette propose 60 recettes authentiques et parfumées pour faire le tour du Vietnam avec les papilles.
A travers une cuisine raffinée et parfumée du sud-est asiatique, ce livre révèle tous les secrets des rouleaux de printemps au crabe, nems au porc, phô de boeuf, bo bun, pâtes de riz sautées, flan au lait de coco...
Voyage culinaire savoureux, avec des techniques de base pour confectionner les recettes des nems et des raviolis, et de nombreuses variantes pour régaler toute la famille, le livre Fait Maison Vietnam va enchanter les convives et parfumer les repas au quotidien.
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