Le Set de 3 Casseroles inox, de diamètres 16, 18 et 20 cm, de la gamme Mathon Excell'Inox permet de préparer de délicieux plats, de faire cuire, réchauffer et mijoter. Maîtriser la cuisson des aliments devient un jeu d'enfant !
En inox brossé 18/8, durable et robuste, avec un fond de 6 mm d'épaisseur, chaque casserole résiste à de hautes températures.
Le fond épais permet une diffusion uniforme de la chaleur.
Pratique et très maniable, le manche est ergonomique et isolant, en inox et silicone, pour une manipulation facile même les mains mouillées.
Ces casseroles sont compatibles tous feux, dont induction.
Comment cuisiner dans une casserole tout inox ?
Il est important de d'abord chauffer la casserole à bonne température avant de faire cuire vos aliments. Pour cela, placez-la sur feu moyen, puis baissez le de moitié avant de déposer vos aliments. Ajouter un peu de matière grasse, notamment si vous cuisinez des légumes.
Si vous faites cuire une viande, il est important d'attendre qu'elle soit saisie avant de la retourner sinon celle-ci accrochera. Vous obtiendrez ainsi un résultat doré et plein de saveurs !
A la fois performantes, ergonomiques et agréables à utiliser, ces casseroles seront appréciées de tous les cuisiniers !
Ces casseroles font partie de la gamme Mathon Excell'Inox, composée de casseroles, faitouts avec couvercle en inox, poêles et sauteuses.
Retrouvez ici toute la gamme Mathon Excell'inox.