Couteau à Pain - Les Forgés 1890 Opinel

Le couteau à pain - Les Forgés 1890 est issu d'une gamme prestigieuse qui incarne tout le savoir-faire et la qualité de la coutellerie française. Signée par Opinel, cette gamme d'exception est incontournable dans la cuisine des amateurs de couteaux à la fois beaux et performants.

Comme leur nom l'indique, ces couteaux sont 100% forgés et se distinguent par leur robustesse, leur équilibre parfait, leur durabilité et leurs lames qui assurent une excellente qualité de coupe.

Doté d'une lame dentée qui facilité la découpe du pain, même de celui à la croûte très dorée et cuite, ce couteau peut également découper les fruits durs tels que les melons, les pastèques et les ananas qui possèdent des peaux rigides.

Le couteau à pain Les Forgés 1890 possède une lame de 21 cm, en acier inoxydable X50CrMoV15 qui présente une très haute résistance à la corrosion et qui permet une excellente qualité de coupe. Pleine soie, cette lame se prolonge dans tout le manche et contribue à la robustesse et à l'équilibre du couteau, le poids de l'acier étant réparti.

Le manche en hêtre stabilisé est issue d'une forêt éco-gérée et n'est pas verni. Son profil ergonomique est un hommage au traditionnel couteau de poche, il offre une prise en main remarquable. Fabriqué en France.

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