Bouillon dashi blanc concentré - Bouteille 300ml

Il est important de rappeler que le dashi est l'un des piliers de la cuisine japonaise, utilisé quotidiennement par les maîtresses de maison, cuisiniers, traiteurs, industriels Composition: sauce soja (soja, blé, sel), sel, sucre, protéines de soja hydrolisées, bonite séchée, saké, maquereau séché, extrait d'algue kombu, extrait de levure, exhausteur de goût E621, alcool de canne à sucre (allergènes : soja, blé, bonite, maquereau) Valeurs nutrionnelles : Valeurs nutritionnelles pour 100 mlValeur énergétique: 59 kcal / 247,02 kJMatières grasses: 0,5 g /100 g dont Acides gras saturés: 0,1 g /100 gGlucides: 11 g /100 g dont Sucres: 8 g /100 gProtéines: 3,8 g /100 gSel: 16 g /100 g

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