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Equipement Cuisine
Tempéreuse pour chocolat 69317
$65.60
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Description
La tempéreuse pour chocolat est idéale pour faire fondre votre chocolat et l'intégrer directement à vos préparations ! L'utilisation est très simple: positionnez la molette sur Melt pour que le chocolat fonde, puis choisissez la position Warm pour maintenir au chaud. La température de 40°C-50°C est idéale pour faire fondre lentement et obtenir un chocolat homogène. Pratique, elle sera idéale pour la préparation de vos desserts et nappages. La cuve amovible a une grande capacité de 1 Litre. La poignée permet de déplacer la cuve sans se brûler.Attention : s'utilise sans eau
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