Lot Four à Pizza à bois Karu 12 et brûleur à gaz Ooni

Le four à pizza Karu 12 Ooni est un four mixte qui peut être utilisé aussi bien au charbon de bois qu'au gaz propane.

Grâce à ce lot incluant un bruleur à gaz, vous êtes libre de choisir à chaque utilisation de votre four, si vous préférez une cuisson authentique au feu de bois ou une cuisson plus simple à contrôler avec le bruleur.

Ce bruleur à gaz Karu 12 Ooni est doté d'un bouton de commande, vous pouvez régler l'intensité de votre flamme et cuire vos pizzas en 60 secondes. De 18,2 x 24,1 x 10,9 cm, ce bruleur en acier inoxydable se fixe à l'arrière de votre four Karu 12 et fonctionne par une alimentation au gaz propane en bouteille.

Attention, pour utiliser votre four avec un bruleur à gaz, veillez à retirer la porte et à installer la cheminée. Si vous optez pour une cuisson au charbon, à l'inverse, retirez le capuchon de la cheminée et installez la porte.

Avec le bruleur, votre four Karu 12 atteint 450°C en 25 minutes. Grâce à la pierre en cordiérite épaisse de 15 mm (33 x 33 cm), vous avez une bonne rétention de chaleur dans votre four et une cuisson de pizza optimale. En 60 secondes, vous obtenez une pizza à la croute moelleuse et croustillante à la fois.

Le four à pizza Karu 12 Ooni pèse seulement 12 kg et mesure 80 x 40 x 77 cm, il est facile à transporter pour vous permettre de le déplacer pour faire vos pizzas où que vous soyez. Ce four est doté de 3 pieds inclinés antidérapants qui garantissent sa stabilité. Compact, il peut être installé facilement et quasiment partout. Privilégiez un emplacement à l'abri du vent et sur une surface plane, stable et pouvant supporter une vingtaine de kilos.

Le bruleur à gaz Ooni promet une faible consommation ainsi qu'un temps de recharge rapide. Attention, il est incompatible avec du gaz naturel.

L'ouverture du four mesure 34 cm et la cheminée 43 cm.

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