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Equipement Cuisine

Lot Poche à douille et Tapis de cuisson professionnel

$50.93 $35.65

  • Official shop of Antoine Sainte-Luce

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The opinion of the pros

Antoine Sainte-Luce
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Description

Découvrez ce lot spécial fans de pâtisserie ! Grâce au Set Poche à douille, confectionnez de délicieuses recettes directement sur le tapis en silicone Mathon qui sert aussi bien de plan de travail que de tapis de cuisson !

Le tapis de pâtisserie et de cuisson professionnel de Mathon est l'ustensile de cuisine indispensable pour tous les cuisiniers amateurs ou experts.
En fibre de verre, ses deux faces recouvertes d'une couche en silicone en font LE produit idéal pour préparer, réchauffer ou cuire toutes vos préparations simplement et sans aucune adhérence. Vos biscuits, cookies, macarons, choux, éclairs... seront croustillantes à l'extérieur et parfaitement cuites à l'intérieur. Il peut aussi servir pour vos préparations salées comme des viandes en croûtes, des amuses bouches, feuilletés...
Efficace, il sert de plan de travail amovible et antidérapant à placer n'importe où dans votre cuisine et accompagne vos préparations jusqu'au four où il résistera aux températures extrêmes jusqu'à +240°C. Du pétrissage de vos pâtes au démoulage de vos préparations, le tapis de pâtisserie professionnel saura vous accompagner parfaitement en évitant l'ajout de matières grasses pour une cuisine toujours saine.
Sa composition en fibre de verre et silicone en fait un ustensile flexible très résistant et qui résiste aux pliures.
Economique, il permet d'éviter l'achat répétitif de feuilles de cuisson et est réutilisable à vie.
Pratique, il se nettoie facilement à l'eau savonneuse ou au lave-vaisselle.


Le set poche à douille de Mastrad permet de confectionner de petits ou de grands macarons maison, bien réguliers, comme chez le pâtissier ! Grâce à ce set vraiment très pratique, tout est à portée de main pour garnir et décorer très facilement les cupcakes, les biscuits, les choux ...
Placée en position verticale sur le support, la poche se remplit rapidement et sans salissure. Il est même possible de la refermer en cours de travail et de la reposer sur le support.
En silicone et polypropylène, se nettoie au lave-vaisselle.

Ce coffret contient :
- 2 poches à douilles : 500 ml et 250 ml pour les différentes réalisations
- un support de 30 cm de haut
- 6 douilles de formes diverses pour toutes les décorations
une pince
- un bouchon hermétique
- un goupillon.
Il est livré avec recette.
Le set est en silicone et en polypropylène, et se nettoie au lave-vaisselle.

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