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Réalisant jusqu'à 8 mini kouglofs par fournée, le moule 8 mini-cakes striés Silpat est un moule innovant, qui fait partie d'une gamme conçue en tricot de verre revêtu de silicone anti-adhérent. Fabriqués en France, ces moules résistent à la chaleur jusqu'à +260°C, au congélateur jusqu'à -40°C, et ne nécessitent pas d'ajout de matière grasse.
Parfaits pour confectionner des desserts individuels inspirés par la forme des kouglofs, mais également des mousses, flans, babas au rhum, moelleux au chocolat, entremets glacés... L'anti-adhérence du revêtement et la souplesse de la toile de verre garantissent des finitions parfaites. Garanti à vie, ce moule est fabriqué en France.