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Clémence Catz

Livre "Cuisine veggie : les savoir-faire"

$23.38

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Description

40 techniques de base en cuisine végétarienne (cuisiner les algues, faire germer des graines, recycler les fanes, pâtisser sans beurre, etc.) sont expliquées en détail et accompagnées d'encadrés nutritionnels, d'encadrés produits et de variantes de recettes.

250 pages

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