tightR / Shop / Food / Knives and Cutting Tools / Knives / Japanese Knives / Santoku et éplucheur céramique noir 14 cm Kyocera
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Le couteau Santoku et éplucheur en céramique 14 cm font partie de la gamme d'ustensiles en céramique de Kyocera, qui sont des ustensiles inspirés de la cuisine japonaise. Très efficaces, les couteaux en céramiques permettent de réaliser tous les travaux quotidiens en cuisine. Ils sont parfaits pour les légumes, les poissons et les viandes. Grâce à leur lame dense, ils coupent efficacement, tranchent, épluchent etc. La céramique, contrairement au métal, ne transmet pas d'ions métalliques sur les aliments ce qui permet de garder toutes leurs saveurs et leur fraîcheur. Le manche léger et ergonomique offre une bonne prise en main et facilite l'utilisation du couteau. Les lames sont affûtées avec une surface lisse qui permet une coupe précise. La céramique est un matériau extrêmement dur, tout en gardant une grande flexibilité et qui ne rouille pas ! Durables, ces couteaux gardent leur tranchant longtemps. Le bout de la lame des couteaux Kyocera est arrondi pour éviter de vous blesser quand vous le manipulez.