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La Roulette à losange ou filets de Yoocook permet de réaliser un quadrillage en forme de filet idéal pour décorer vos tartes en pâtisserie, comme la tarte alsacienne Linzertarte. Simple d'utilisation, il suffit d'étaler votre pâte au rouleau à pâtisserie, de passer la roulette puis d'étirer la pâte pour que les losanges se forment complètement. La roulette est fabriquée en Europe.Manche en polypropylène et roulette en ABS.