Set 2 couteaux office N°102 lame acier carbone 10 cm Opinel

Ce Set 2 couteaux office N°102 lame acier carbone 10 cm est dédié à des cuisiniers experts et exigeants qui souhaitent des couteaux faciles à réaffuter mais nécessitant des précautions d'entretien importantes.Le couteau est composé d'une lame de 10 cm composée d'acier à haut dosage de carbone ce qui permet d'obtenir un parfait tranchant et une haute résistance à l'usure et rendant l'affûtage facile. ATTENTION, l'acier au carbone ayant une faible résistance à l'humidité, LE RISQUE DE CORROSION est très élevé sur ces couteaux : ne les passez pas au lave-vaisselle afin d'éviter la corrosion et la lame doit être impérativement séchée après utilisation (et si possible graissée) . En bois de hêtre issu d'exploitations françaises, le manche est dur et résistant. Recouvert d'une couche de vernis, il est protégé contre l'humidité et les salissures.Si vous souhaitez des couteaux ayant une meilleure résistance à la corrosion merci de choisir un couteau https://www.mathon.fr/cat-couteaux/couteaux-office/Opinel-Couteau-office-N-112-lame-lisse-inox-10-cm-naturel-PID471123.aspx>avec une lame inox à découvrir en cliquant ici,