Râpe zesteur Premium Classic grise Microplane

Une râpe performante, durable et fiable qui est utilisée dans les cuisines des chefs du monde entier : la râpe zesteur Premium Classic grise Microplane a été inventée aux USA, dérivée d'un outil de menuiserie pour un geste novateur qui préserve les textures et zeste avec moins d'efforts les pâtes les plus dures. Dotée d'une lame en acier inoxydable, matériau résistant à l'usure et à la rouille, elle a été découpée par photochimie pour une lame faite d'un seul bloc, sans points faibles, ce qui augmente significativement sa durée de vie. Avec une structure designée spécialement pour éviter de tailler trop profondément dans les aliments, vous pourrez zester les citrons, le gingembre, le chocolat ou râper le parmesan en gardant toutes les saveurs intactes.

Pour un geste sécurisé et une bonne prise en main, la râpe Microplane Classic grise est équipée d'un manche ergonomique Soft Touch qui s'adaptera à votre poigne. A l'extrémité de la lame, des rebords en caoutchoucs antidérapant vous permettront de l'appuyer sur votre plan de travail, augmentant la force que vous pourrez mettre dans votre mouvement sans abîmer les surfaces grâce à ses propriétés anti-rayures. Au niveau du nettoyage, vous pouvez la passer directement au lave-vaisselle, bien que nous vous conseillions un lavage à la main pour enlever tous les morceaux incrustés dans la structure de la lame. Et si ses performances ont été approuvées par 30 ans d'utilisation, l'esthétique du zesteur Microplane Classic n'est pas en reste avec un aspect moderne et de nombreux coloris disponibles.

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