Batterie de cuisine Mineral B De Buyer

Du matériel de caractère avec la batterie de cuisine Mineral B : optez pour des poêles professionnelles confectionnées dans des matériaux naturels de pointe. Composés à 99% de pur fer, ces ustensiles permettent d'atteindre de très hautes températures rapidement pour préserver toutes les vitamines et nutriments, et la finition en cire d'abeille biologique permet d'obtenir un revêtement antiadhérent qui baissera drastiquement la quantité de matières grasses nécessaire pour la cuisson. Combiné aux propriétés antioxydantes de la cire, vous cuisinerez de manière plus saine tout en utilisant du matériel fabriqué en France 100% recyclable. Et si les performances de ces poêles sont à la base excellentes, elles continueront de s'améliorer dans le temps grâce au culottage, pour une qualité de cuisson et une anti-adhérence toujours plus grande au fur et à mesure de leur utilisation.

Pour saisir toutes vos viandes, la batterie de cuisine Mineral B est composée de 3 poêles de 20 cm, 24 cm et 28 cm qui vous offriront un résultat croustillant à l'extérieur et tendre à l'intérieur grâce à la cuisson hautes températures. Et pour éviter les projections et cuire de plus grandes quantités, comme des pommes de terre par exemple, une poêle paysanne 24 cm est également incluse avec des bords relevés de 7,5 cm de hauteur. Enfin, une poêle à crêpes 24 cm vient compléter cette batterie, profitant du revêtement en cire d'abeille et du culottage pour empêcher les crêpes et galettes de coller au fond. Elle est équipée, comme le reste de la batterie, d'une queue feuillard courbée à la française qui vous garantira une prise en main optimale et une esthétique élégante pour que vos ustensiles intègrent votre cuisine avec goût. Une batterie compatible tous feux, performante et naturelle pour vous accompagner dans toutes vos préparations.

Découvrez la gamme Mineral B Debuyer.